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日本茶バリスタの「おウチほうじ茶ラテの作り方」

Description
【おウチで作れちゃうあなたのほうじ茶ラテ!】

ほうじ茶とは....
日本茶の中でも人気が高く最近ではスイーツにも使われることが多いほうじ茶。
実際どんなものかあなたはご存知でしょうか?
煎茶、かぶせ茶、玉露、番茶、ほうじ茶...日本には様々なお茶の種類や製法、より細分化された品種や加工なども沢山あります。
その中でもほうじ茶はお茶にさらに火入れして仕上げることで、
他には出ない「焙じ」の香り楽しめるのがほうじ茶の魅力です。

ほうじ茶ラテを作ってみよう....
現在様々なカフェで提供されているほうじ茶ラテ。
あなたも一度は見かけたり、飲んだことがあると思います。
そんなお店でも出されているほうじ茶ラテを日本茶バリスタでもあり
現カフェ店長でもある倉橋がレクチャーします。

お茶時間をより楽しく、そして日本茶が側にある生活を提案いたします。

こんな方はご参加を...
ほうじ茶好き
カフェが好き
日本茶バリスタのお茶を飲みたい人
お茶詳しくないから色々と飲んでみたい
日本茶ってよくわからない
始めるきっかけを作りたい人たち大歓迎!

皆さんと過ごせるお茶時間を楽しみにしております。

[スケジュール]
・自己紹介
・レシピ公開
・お茶タイム(ほうじ茶ラテとお菓子付き)

日本茶バリスタの『おウチほうじ茶ラテの作り方』
□日程 10 / 6 (SUN)
□時間 19:30-21:00
□定員 8名
□場所 FEBRUARY KITCHEN
東京都台東区浅草2-29-6 天野ビル1階
□参加費 3000円(お土産ほうじ茶付き)
□主催 NITCHA(日本茶バリスタ 倉橋佳彦)

日本茶バリスタ/ 倉橋 佳彦
秋田県出身
飲食業界に10年以上携わり、現在はカフェで店長をやりながら
日本茶の魅力を伝えるべく「日本茶バリスタ」として活動中。
農家さんの顔が見える日本茶「NITCHA」として茶葉の販売なども行なっている。
日本茶の魅力を追求するべく日本各地のお茶農家さんの元へ足を運び体験、ストーリーを生み出しお茶と共に伝える農家さんとみなさんとの「繋ぎ手」として。
バリスタの経験を活かし、抽出やアレンジの仕方、新しい日本茶の楽しみ方を提案し実際の店舗のカフェメニュー開発にも取り組んでいる。
みなさんに楽しく、面白い、ライフスタイルに合ったお茶時間を提案している。
日本茶スタンド
【NITCHA】 https://nitcha.amebaownd.com
日本茶バリスタ、イベント情報
insta https://twitter.com/nihoncha_oinari
FB https://www.facebook.com/
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#480232 2019-10-05 21:24:06
Sun Oct 6, 2019
7:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
3000円 SOLD OUT ¥3,000
Venue Address
台東区浅草2丁目29−6 Japan
Organizer
日本茶バリスタ KURAHASHI from NITCHA
159 Followers

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